Showing all 3 results
-
Washing – Sorting – Trimming System เครื่องล้าง – คัดแยก – ตัดแต่ง ระบบโรงงานอาหาร
ตัวเรื่องจะประกอบไปด้วย 3 ระบบ มีรายการดังต่อไปนี้
1. เครื่องล้าง Washer Conveyor
Washer conveyor หรือเรียกว่าเครื่องล้าง ทำหน้าที่รับวัตถุดิบจากต้นทาง เครื่องล้างทำการบ้างด้วยระบบ Bubble เพื่อให้เกิดการพริกตัวของวัตถุดิบ ทำให้เกิดการล้างที่ทั่วถึงมากขึ้น เพิ่มความสะอาดอีกขึ้นด้วยระบบสเปย์น้ำสะอาดก่อนส่งไปที่ขั้นตอนต่อไป2. เครื่องคัดแยก Sorting Conveyor
เครื่องคัดแยก Sorting Conveyor ทำหน้าที่คัดแยก ตามความต้องการไม่ว่าจะเป็นการคัดแยกขนาดของวัตถุดิบ น้ำหนัก ตามต้องการความไม่ถึงการตั้งโปรแกรมให้คัดแยกของที่ไม่ได้มาตราฐาน เครื่องคัดแยก Sorting Conveyor ผลิตและสร้างจากวัสดุที่เป็น Stainles เกรด 304 หรือมากกว่านั้น ไม่ก่อให้เกิดสนิมเมื่อต้องอยู่ในไลน์อาหารที่มีการสัมผัสกับน้ำ ยิ่งไปกว่านั้น เครื่องคัดแยก Sorting Conveyor ที่เราได้ทำการออกแบบนั้นสามารถทำความสะอาดได้ง่าย3. เครื่องตัดแต่ง Trimming conveyor
เครื่องตัดแต่ง Trimming conveyor ตัวนี้ถูกออกแบบมาให้มีเขียงเพื่อที่จะให้ไลน์หรือวัตถุดิบสามารถดำเนินการได้อย่างต่อเนื่องไม่มีสะดุด และมีก๊อกน้ำสำหรับการล้างทำความสะอาดวัตถุดิบโดยตรง เครื่องตัดแต่ง Trimming conveyor ผลิตและสร้างจากวัสดุที่เป็น Stainles เกรด 304 หรือมากกว่านั้น ไม่ก่อให้เกิดสนิมเมื่อต้องอยู่ในไลน์อาหารที่มีการสัมผัสกับน้ำสนใจติดต่อ ฝ่ายขาย บริษัท โชคมันตะ เจริญ เอ็นจิเนีย จำกัด
โทร. 02-085-3990 – 1
แฟกซ์ .02-752-3156
Sale Engineer : 099-394-2946 / Read More
-
เครื่องล้างผักกาดดอง อุตสาหกรรม 2 ตัน/ชม. ระบบ Bubble สแตนเลส Food Grade | Chockmanta
เครื่องล้างผักกาดดอง อุตสาหกรรม คืออะไร? ทำไมโรงงานต้องใช้ระบบ Bubble
ในกระบวนการแปรรูปผักดอง เช่น ผักกาดดอง ผักกาดเขียว หรือผักหมักเกลือ ขั้นตอนการล้างวัตถุดิบมีความสำคัญอย่างมาก เพราะต้องกำจัดสิ่งสกปรก เศษดิน และความเค็มส่วนเกิน โดยไม่ทำให้เนื้อผักช้ำหรือเสียรูป
เครื่องล้างผักกาดดองอุตสาหกรรม ระบบ Bubble (Air Bubble Washing Machine) ถูกออกแบบมาเพื่อแก้ปัญหานี้โดยเฉพาะ
ระบบฟองอากาศจะสร้างแรงดันอากาศจากด้านล่าง ทำให้ผักพลิกตัวและเคลื่อนที่อย่างอิสระภายในอ่างน้ำ ช่วยล้างสิ่งสกปรกออกอย่างทั่วถึง โดยไม่ใช้แรงกระแทกรุนแรงเหมือนระบบพ่นน้ำแรงดันสูง
จุดเด่นของเครื่องล้างผักกาดดอง รุ่นอุตสาหกรรม 2 ตัน/ชั่วโมง
✅ กำลังผลิตสูง รองรับ 2,000 กิโลกรัม/ชั่วโมงเหมาะสำหรับโรงงานแปรรูปผักดองขนาดกลางถึงขนาดใหญ่ ลดการใช้แรงงานคนหลายเท่า
✅ ระบบ Bubble ถนอมวัตถุดิบ
ไม่ทำให้ผักกาดดองแตกหรือเสียรูป เหมาะกับสินค้าที่ต้องรักษาคุณภาพหน้าตา
✅ โครงสร้างสแตนเลส Food Grade ทั้งชุด
รองรับสภาพแวดล้อมที่มีความเค็มสูง ป้องกันการเกิดสนิม และผ่านมาตรฐานโรงงานอาหาร
✅ สายพาน Modular Belt ลำเลียงอัตโนมัติ
ช่วยลดขั้นตอนการยกวัตถุดิบ เพิ่มความต่อเนื่องในไลน์ผลิต
✅ ออกแบบรองรับการทำงานต่อเนื่อง (Continuous Operation)
เหมาะกับโรงงานประเภทใดโรงงานผลิตผักกาดดองบรรจุถุง
โรงงานแปรรูปอาหารแช่แข็ง
โรงงาน OEM อาหาร
ครัวกลาง (Central Kitchen)
โรงงานส่งออกสินค้าเกษตรแปรรูป
เปรียบเทียบการล้างแบบแรงงานคน vs เครื่องล้างระบบ Bubble
เปรียบเทียบ แรงงานคน เครื่องล้างระบบ Bubble
ความสม่ำเสมอ ไม่คงที่ คงที่ทุกล็อต
กำลังผลิต จำกัด สูงถึง 2 ตัน/ชม.
ต้นทุนระยะยาว สูง ควบคุมได้
มาตรฐานความสะอาด ขึ้นกับคน ควบคุมได้ตามระบบ
ทำไมต้องเลือก ChockmantaChockmanta Charoen Engineer Co., Ltd.
ผู้ผลิตเครื่องจักรแปรรูปอาหารและระบบลำเลียงครบวงจร
ออกแบบและผลิตโดยทีมวิศวกร มีประสบการณ์ด้านเครื่องจักรสแตนเลสอุตสาหกรรมอาหาร✔ ผลิตในประเทศไทย
✔ รองรับการออกแบบตาม Lay-out โรงงาน
✔ ให้ลูกค้านำวัตถุดิบมาทดสอบก่อนสั่งซื้อ
✔ มีบริการติดตั้งและ After-sales Service





